Recente blogberichten

Recept cheesecake van Miljuschka Witzenhausen

Recept cheesecake van Miljuschka Witzenhausen

Een dikke laag cheesecake ingeklemd tussen een smeuïge brownie en een chocolate chip cookie. En niet te vergeten knapperige Oreo koekjes als vulling. Heb ik je aandacht al? Maanden geleden zag ik dit ‘monster’ van een taart op de Instagram van Miljuschka Witzenhausen prijken. Mijn vriend […]

Hotspots voor foodies in New York

Hotspots voor foodies in New York

Van vitrines vol suikerzoete muffins tot Sex in the city-hometown. Al zolang ik mij kan herinneren ben ik verliefd op New York.  En deze maand was het dan eindelijk zover.  A dream came true! Samen met mijn vriend vertoefde ik dagenlang in deze geweldige stad. […]

Paashaas koektaart voor Pasen

Paashaas koektaart voor Pasen

Van romantische harten tot cijfers en zelfs complete namen! Koektaarten kom je in alle soorten en maten tegen. Iedereen lijkt wel aangestoken door deze nieuwe baktrend! De basis is eigenlijk heel eenvoudig; twee lagen koek met een vulling van toefjes botercrème. De decoraties van bijvoorbeeld bloemen, […]

Boomstamtaart van Schwarzwälder kirschtorte

Boomstamtaart van Schwarzwälder kirschtorte

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar elk seizoen heb ik trek in een specifiek soort taart. ’s Winters kun je mij bijvoorbeeld wakker maken voor een punt Schwarzwälder kirschtorte. Die heerlijke combinatie van chocolade, slagroom en kersen verveelt nooit! Met Kerst toverde […]

Pavlova taart met vers fruit

Pavlova taart met vers fruit

Wow wat is het toch leuk om je passie met andere mensen te delen! Een tijdje terug kwam ik styliste Lucie Beck tegen tijdens een workshop foodfotografie & styling. Natuurlijk heb ik even een kijkje genomen op haar Instagram. Ik was meteen verliefd op haar […]

Hotspots voor foodies in Wenen

Hotspots voor foodies in Wenen

Van de beroemde Sachertorte en klassieke apfelstrudel tot schnitzels zo groot als je bord. Je vindt het allemaal in Wenen. Een heel goede reden om samen met mijn vriend een bezoekje te brengen aan deze romantische hoofdstad van Oostenrijk. Half november bleek een perfecte timing […]

Een primeur: dripcake met rozen op bestelling

Een primeur: dripcake met rozen op bestelling

Zonder moeite zou ik urenlang op Pinterest kunnen struinen. De ene taart is nog mooier dan de ander. Vooral een dripcake met eetbare of verse bloemen vind ik echt geweldig. Ik was daarom superblij dat ik een bestelling kreeg voor zo’n taart. Voor mijn werk […]

Tony’s Chocolonely taart met gezouten karamel

Tony’s Chocolonely taart met gezouten karamel

Van mijn 1-jarige nichtje tot mijn moeder; iedereen in de familie voorzie ik altijd graag van een verjaardagstaart! Ik vind het erg leuk om mensen blij te maken met zelfgebakken lekkers. Afgelopen week mocht ik voor het eerst een taart op bestelling maken voor iemand […]

Woezel en Pip verjaardagstaart met drip

Woezel en Pip verjaardagstaart met drip

Mijn nichtje Noa vierde haar eerste verjaardag en ik had de eer om de verjaardagstaart te bakken voor deze mijlpijl. Ze is helemaal verliefd op haar Bumba-knuffel en geeft hem zelfs kusjes. In eerste instantie zou ik dus een taart maken rond deze grappige clown. […]

Verjaardagstaart met koek, oreo en brownie

Verjaardagstaart met koek, oreo en brownie

Joepie, afgelopen woensdag was ik jarig! Ik heb alweer 32 kaarsjes uitgeblazen. En een feestje vier je natuurlijk met taart! Het was nog best lastig kiezen wat ik zou maken. Werd het een over the top unicorn thema, een drip cake of toch een sweet […]