Recente blogberichten

Recept voor macarons met mango ganache

Recept voor macarons met mango ganache

Macarons en ik. We hebben een echte haat-liefde relatie. Deze klassieke Franse bitterkoekjes met romige vulling zijn zo ont-zet-tend lekker, maar ook super moeilijk om te maken. Gaat er ook maar iets mis in het bakproces, dan ontstaan er gedrochten met pokken, grote luchtbellen of […]

Brownies met rolo en zeezout recept

Brownies met rolo en zeezout recept

Met gezouten karamel, een dakje van cheesecake of ”gewoon” rechttoe-rechtaan..voor een portie brownies kun je mij altijd wakker maken! Ik las laatst op zijn blog dat Rutger Bakt na lang experimenteren een recept had gevonden voor de ultieme brownies. Dat liet ik mij natuurlijk geen […]