Mijn top 5 favoriete bakboeken voor foodies

Mijn top 5 favoriete bakboeken voor foodies

Van bladzijden vol koekjes tot spectaculaire stapeltaarten en cupcakes om van te watertanden. Als ik alle recepten uit mijn verzameling bakboeken zou maken, sta ik hoogstwaarschijnlijk als een oud en krakkemikkig omaatje nog steeds in mijn kommen te roeren. In de afgelopen jaren heb ik 

Workshop cupcakes decoreren voor Pasen

Workshop cupcakes decoreren voor Pasen

Op zaterdag 16 april geef ik de speciale kinderworkshop cupcakes versieren voor Pasen! De workshop start met een korte introductie waarin ik allerlei tips geef om de mooiste cupcakes uit de oven te toveren.  Daarna is het tijd om jouw cupcakes om te toveren tot ware 

Gingerbread huisje workshop

Gingerbread huisje workshop

Bakjes vol snoep, gezellige muziek op de achtergrond en knutselen maar! Op zaterdag 9 december gaan we een middag aan de slag met het bouwen van een gezellig gingerbread huisje. Aan de begin van de workshop ga je aan de slag als architect van jouw 

Workshop cupcakes versieren voor Kerst

Workshop cupcakes versieren voor Kerst

Ben jij een echte zoetekauw en vind je het leuk om creatief bezig te zijn in de keuken? Doe dan mee met de workshop kerstcupcakes versieren tijdens de Christmaholic kerstdag! De workshop start met een korte introductie waarin allerlei basics en tips aan bod komen. 

Een primeur: dripcake met rozen op bestelling

Een primeur: dripcake met rozen op bestelling

Zonder moeite zou ik urenlang op Pinterest kunnen struinen. De ene taart is nog mooier dan de ander. Vooral een dripcake met eetbare of verse bloemen vind ik echt geweldig. Ik was daarom superblij dat ik een bestelling kreeg voor zo’n taart. Voor mijn werk 

Tony’s Chocolonely taart met gezouten karamel

Tony’s Chocolonely taart met gezouten karamel

Van mijn 1-jarige nichtje tot mijn moeder; iedereen in de familie voorzie ik altijd graag van een verjaardagstaart! Ik vind het erg leuk om mensen blij te maken met zelfgebakken lekkers. Afgelopen week mocht ik voor het eerst een taart op bestelling maken voor iemand 

Foodfotografie workshop van Homecooking Dept

Foodfotografie workshop van Homecooking Dept

Ik kreeg laatst een mail van een PR-bureau met de tekst: “Als ik jouw Instagram-feed bekijk, krijg ik meteen honger!” Een groter compliment over mijn fotografie kun je eigenlijk niet geven. Als je een rammelende maag krijgt van mijn foodfoto’s is mijn missie geslaagd. Om 

Foodfotografie voor restaurant Alfreds

Foodfotografie voor restaurant Alfreds

Tussen de bomen van het Alphense Rijnstroompark ligt een prachtig historisch pand verscholen. In de 18e eeuw deed het dienst als weeshuis, maar nu kom je er alleen smulpapen tegen. Je kunt hier namelijk heerlijk eten bij het bekende restaurant Alfreds. Ik woon op nog 

Foodfotografie voor restaurant De Dyck in Woubrugge

Foodfotografie voor restaurant De Dyck in Woubrugge

Twee weken geleden was het zover! Samen met collega-fotograaf Jan Loos ging ik aan de slag bij De Dyck in Woubrugge. Een chique restaurant waar pure en eerlijke ingrediënten hoog in het vaandel staan. Wij kregen de uitnodiging om een aantal van de bijzondere gerechten 

Winnaar StreekTaart 2017

Winnaar StreekTaart 2017

Joepie! Ik heb de eerste prijs gewonnen bij StreekTaart 2017! Deze bakwedstrijd is een jaarlijks initiatief van Het Lokaal; een super leuke winkel met allerlei streekproducten in Amersfoort. Ik zag de competitie op Facebook voorbij komen en dan kan ik het natuurlijk niet laten om mee te doen.