Recente blogberichten

Paasbox voor Pasen

Paasbox voor Pasen

Ja hoor, daar is hij! Mijn doosje voor Pasen! Voor jullie heb ik overal en nergens inspiratie opgedaan om een taartdoosje te maken vol heerlijkheden! De Millionaires shortbread, een soort brownie met karamel en paaseieren, kennen jullie al uit mijn vorige post. De onderste laag […]

Millionaires shortbread voor Pasen

Millionaires shortbread voor Pasen

Wow wat gaat de tijd toch hard. Over dik drie weken is het alweer Pasen! Heb jij al zin? Ik wel! Dus maakte ik deze Millionaires shortbread met paaseitjes. Deze Engelse lekkernij bestaat uit shortbread (een soort smeuïge koek), karamel en chocolade. Drie van mijn favoriete […]

Recepten voor Pasen met weinig ingrediënten

Recepten voor Pasen met weinig ingrediënten

Hamsters met volle winkelwagentjes, lege schappen en met een grote boog om mensen heen lopen. Wat leven wij nu toch in een rare wereld! Blijkbaar staan we nu allemaal massaal in de keuken, want er is een ware run op producten als bloem en eieren. […]

Recept voor brownie met advocaat mousse en lemon curd

Recept voor brownie met advocaat mousse en lemon curd

Een tijd geleden deed ik mee met de taartenwedstrijd op het Festival der Zoete Verleidingen. Hiervoor gingen 24 thuisbakkers aan de slag met hun favoriete taartrecept. Vervolgens werden de taarten op een soort marktkraam verkocht voor het goede doel. Naast mij stond een vrouw (Karen […]

Recept voor dripcake voor Pasen

Recept voor dripcake voor Pasen

Afgelopen weekend bezocht ik het Festival der zoete verleidingen. Een superleuk event met allerlei kraampjes vol bakspullen en lekkere zoetigheden. Er is ook elk jaar een taartenwedstrijd en ik deed dit keer mee met mijn citroentaart ‘Vogeltjesdans’. Jammer genoeg heb ik niets gewonnen, maar het […]

Recept voor carrot cake cupcakes

Recept voor carrot cake cupcakes

Worteltaart past helemaal bij Pasen en het is ook één van mijn favoriete taartsoorten. Toch stond er nog maar één recept voor worteltaart online! Daar moest natuurlijk snel verandering in komen. Volgens Mariette van Zoetrecepten heeft zij hét recept voor de perfecte carrot cake cupcakes. […]

Paashaas koektaart voor Pasen

Paashaas koektaart voor Pasen

Van romantische harten tot cijfers en zelfs complete namen! Koektaarten kom je in alle soorten en maten tegen. Iedereen lijkt wel aangestoken door deze nieuwe baktrend! De basis is eigenlijk heel eenvoudig; twee lagen koek met een vulling van toefjes botercrème. De decoraties van bijvoorbeeld bloemen, […]

Workshop cupcakes decoreren voor Pasen

Workshop cupcakes decoreren voor Pasen

Ben jij een zoetekauw en vind je het leuk om creatief bezig te zijn in de keuken? Doe dan mee met de workshop cupcakes versieren voor Pasen op zaterdag 24 maart! De workshop start met een korte introductie waarin allerlei basics en tips aan bod […]

Drip cake voor Pasen met blauwe bessen

Drip cake voor Pasen met blauwe bessen

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik was al weken voor Pasen aan het nadenken over het bakken van mijn taart. Werd het een cheesecake? Of toch maar een carrot cake of een mooie tulband uit mijn nieuwe vorm? Ik kon maar niet […]

Citroen maanzaad tulbandjes voor Pasen

Citroen maanzaad tulbandjes voor Pasen

De frisse smaak van citroen is voor mij onlosmakelijk verbonden met het voorjaar. Jammer genoeg kan ik er zelf niet zo goed tegen, dus kan ik het maar in kleine hoeveelheden eten. Gelukkig kijken de collega’s van mijn vriend altijd hongerig uit naar mijn nieuwe […]