Recente blogberichten

Lemon curd madeleines voor Koningsdag

Lemon curd madeleines voor Koningsdag

Aan Koningsdag kleven voor mij veel sweet memories. Toen ik nog bij mijn ouders woonde stond de oranje tompouce standaard op het menu. Heerlijk om die knapperige bovenkant vol zoetigheid voor het laatst te bewaren! Na die traditionele snack was een rondje Kermis in de […]

Paasbox voor Pasen

Paasbox voor Pasen

Ja hoor, daar is hij! Mijn doosje voor Pasen! Voor jullie heb ik overal en nergens inspiratie opgedaan om een taartdoosje te maken vol heerlijkheden! De Millionaires shortbread, een soort brownie met karamel en paaseieren, kennen jullie al uit mijn vorige post. De onderste laag […]

Recept voor brownie met advocaat mousse en lemon curd

Recept voor brownie met advocaat mousse en lemon curd

Een tijd geleden deed ik mee met de taartenwedstrijd op het Festival der Zoete Verleidingen. Hiervoor gingen 24 thuisbakkers aan de slag met hun favoriete taartrecept. Vervolgens werden de taarten op een soort marktkraam verkocht voor het goede doel. Naast mij stond een vrouw (Karen […]

Drip cake voor Pasen met blauwe bessen

Drip cake voor Pasen met blauwe bessen

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik was al weken voor Pasen aan het nadenken over het bakken van mijn taart. Werd het een cheesecake? Of toch maar een carrot cake of een mooie tulband uit mijn nieuwe vorm? Ik kon maar niet […]

Lekkere recepten voor Pasen

Lekkere recepten voor Pasen

Hoera, het is bijna Pasen! Een goed excuus om weer allerlei lekkers op tafel te toveren. Voor mij is de voorpret van alle paasbaksels uitzoeken bijna net zo leuk als alles opeten. Ik heb het internet afgestruind voor de leukste, mooiste en lekkerste ideeën voor het […]

Zelf lemon curd maken

Zelf lemon curd maken

Lemon curd kun je in de winkel kopen, maar het is natuurlijk veel leuker én lekkerder om het zelf te maken. En het recept is ook nog eens super simpel! Ik maakte het laatst voor een laagjestaart van Delia Smith en nu ben ik verslaafd en […]