Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik was al weken voor Pasen aan het nadenken over het bakken van mijn taart. Werd het een cheesecake? Of toch maar een carrot cake of een mooie tulband uit mijn nieuwe vorm? Ik kon maar niet […]
Yeah! Voor kerst kreeg ik de Bakbijbel van Mary Berry! Dit bakboek stond al een hele tijd op mijn verlanglijstje. Voor degenen die Mary niet kennen..Tot voor kort beoordeelde ze taarten, toetjes en andere creaties van de deelnemers uit The Great British Bake off. Ik vind […]
Joepie..Het is bijna Kerst! Alleen al de voorpret is zo leuk! Die begint bij mij al maanden van tevoren als ik iedereen alvast uitnodig voor het kerstdiner, want geen feestdagen zonder de hele familie (14 koppig!) aan tafel. En een van de hoogtepunten is natuurlijk het optuigen […]
Als je in mijn voorraadkast duikt, zou je denken dat ik een enorme zoetekauw ben en elke avond met iets lekkers op de bak zit. Verschillende chocoladerepen, zuurtjes, snoephartjes, spekjes…noem het op en grote kans dat ik het in huis heb. Het zijn allemaal overblijfselen […]
Whaaaa wat is het warm! Ik hou heel erg van de zon en als het even kan lig ik te bakken in de tuin, maar dit is zelfs voor mij iets te gortig. Gisteren zat ik uren in de auto vanuit Drenthe (ja alweer!) en […]
Zeg je Sinterklaas, dan zeg je natuurlijk kruidnootjes. Toen mijn vriend de (niet zo) stille hint gaf dat hij er wel hééél veel trek in had, ben ik als verrassing de keuken in gedoken toen hij in het buitenland zat. Het was wel nostalgie om […]
Oh mijn god..Dit zou echt verboden moeten worden! Homemade snickers waar je binnen een uur van kunt smullen en met een magnetron zelfs binnen een half uur! Pure chocolade, geroosterde pinda’s en een dikke laag caramel..Deze repen zijn gevaarlijk lekker en niet van de real […]
Caroline Piek is een professioneel tekstschrijver, foodfotograaf en enthousiast thuisbakker. Een grote liefde voor eten en vooral zoetigheid loopt als een rode draad door alles wat zij doet. Je vindt hier hongerig makende foodfotografie, interviews met foodies, hotspots voor lekker eten en nog veel meer.
Veel lees- en bakplezier!
