Recente blogberichten

Witte chocolade koekjes met citroen

Witte chocolade koekjes met citroen

Heerlijke recepten met citroen in de glansrijke hoofdrol. Mijn laatste blog stond er vol mee! Ik kreeg spontaan zin om zelf de keuken in te duiken. Met als resultaat deze overheerlijke citroenkoekjes met witte chocolade. De rasp geeft de koekjes een lekkere frisse smaak zonder […]

Recept voor boterkoek

Recept voor boterkoek

Aan boterkoek kleeft voor veel mensen een stukje nostalgie. Het is typisch zo’n zoetigheid die je vaak tijdens een bezoek aan oma voorgeschoteld krijgt. Ik at deze kleffe koek voor het laatst ergens in lang vervlogen tijden. Wanneer dat precies was weet ik niet meer. […]

Drip cake voor Pasen met blauwe bessen

Drip cake voor Pasen met blauwe bessen

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik was al weken voor Pasen aan het nadenken over het bakken van mijn taart. Werd het een cheesecake? Of toch maar een carrot cake of een mooie tulband uit mijn nieuwe vorm? Ik kon maar niet […]

Citroen maanzaad tulbandjes voor Pasen

Citroen maanzaad tulbandjes voor Pasen

De frisse smaak van citroen is voor mij onlosmakelijk verbonden met het voorjaar. Jammer genoeg kan ik er zelf niet zo goed tegen, dus kan ik het maar in kleine hoeveelheden eten. Gelukkig kijken de collega’s van mijn vriend altijd hongerig uit naar mijn nieuwe […]

Zelf lemon curd maken

Zelf lemon curd maken

Lemon curd kun je in de winkel kopen, maar het is natuurlijk veel leuker én lekkerder om het zelf te maken. En het recept is ook nog eens super simpel! Ik maakte het laatst voor een laagjestaart van Delia Smith en nu ben ik verslaafd en […]