Wow wat was het gisteren leuk! Ik mocht een workshop ‘Koken met drop’ fotograferen voor PR-bureau Kroon op het Werk. Drop? Kun je daarmee koken? Ik hoor het je bijna denken. Twee chefs van sterrenrestaurant De Librije bewezen dat het kan en hoe! Samen met […]
Van vitrines vol suikerzoete muffins tot Sex in the city-hometown. Al zolang ik mij kan herinneren ben ik verliefd op New York. En deze maand was het dan eindelijk zover. A dream came true! Samen met mijn vriend vertoefde ik dagenlang in deze geweldige stad. […]
Van romantische harten tot cijfers en zelfs complete namen! Koektaarten kom je in alle soorten en maten tegen. Iedereen lijkt wel aangestoken door deze nieuwe baktrend! De basis is eigenlijk heel eenvoudig; twee lagen koek met een vulling van toefjes botercrème. De decoraties van bijvoorbeeld bloemen, […]
Valentijnsdag staat alweer bijna voor de deur! Misschien raak je nu helemaal enthousiast of wil je jezelf liever onder een grote steen verstoppen. The changes are even. Word jij wel blij van de meest romantische dag van het jaar? Verras jouw grote liefde dan met […]
Van bladzijden vol koekjes tot spectaculaire stapeltaarten en cupcakes om van te watertanden. Als ik alle recepten uit mijn verzameling bakboeken zou maken, sta ik hoogstwaarschijnlijk als een oud en krakkemikkig omaatje nog steeds in mijn kommen te roeren. In de afgelopen jaren heb ik […]
Ben jij een zoetekauw en vind je het leuk om creatief bezig te zijn in de keuken? Doe dan mee met de workshop cupcakes versieren voor Pasen op zaterdag 24 maart! De workshop start met een korte introductie waarin allerlei basics en tips aan bod […]
Nieuw leven voor het stilleven Zoeter dan zoete taarten, healthy ontbijtjes met havermout en ijsjes zo groot als je hoofd. Dagelijks worden we gebombardeerd met hongerig makende foodfotografie. Die drang om eten vast te leggen is niets nieuws. In de zeventiende eeuw stortten kunstenaars zich massaal op het schilderen van stillevens. […]
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar elk seizoen heb ik trek in een specifiek soort taart. ’s Winters kun je mij bijvoorbeeld wakker maken voor een punt Schwarzwälder kirschtorte. Die heerlijke combinatie van chocolade, slagroom en kersen verveelt nooit! Met Kerst toverde […]
Zoek je nog een leuk DIY project waar de kinderen met Kerst mee aan de slag kunnen? Haal dan vooral een paar pakken oreo’s in huis! Met deze heerlijke koekjes kun je namelijk ontzettend leuke dingen knutselen voor de feestdagen. En je hoeft nog heel […]
De kerstboom optuigen is voor mij echt één van de hoogtepunten van de feestdagen. Heerlijk die voorpret voor Kerst! Mijn boom kan niet vol genoeg hangen met te foute kerstslingers, fonkelende lichtjes en kerstballen in alle soorten en maten. Voor een zoetekauw als ik mogen […]
Caroline Piek is een professioneel tekstschrijver, foodfotograaf en enthousiast thuisbakker. Een grote liefde voor eten en vooral zoetigheid loopt als een rode draad door alles wat zij doet. Je vindt hier hongerig makende foodfotografie, interviews met foodies, hotspots voor lekker eten en nog veel meer.
Veel lees- en bakplezier!
