Archive of ‘Smakelijke adresjes’ category

Hotspots voor foodies in Lille

Naast dat ik een ontzettende zoetekauw ben, heb ik nog een andere verslaving. Ik ben namelijk een shopaholic in hart en nieren. Toen ik dus hoorde dat je in Lille heel leuk kunt winkelen én er op elke straathoek een patisserie zit, was ik dus al snel verkocht. Het leek mij een ideale plek voor een romantisch weekendje weg met mijn vriend. In april vonden we elkaar alweer 11 jaar lief en dat moesten we natuurlijk even vieren!

Lille stelde zeker niet teleur. We hebben vier dagen lang heerlijk geslenterd door sfeervolle winkelstraatjes met allerlei kleine boetiekjes. Bekende ketens als H&M zijn er ook, maar ik ga liever op jacht naar mooie jurkjes en sieraden die je bijna nergens anders tegenkomt. Van al dat shoppen krijg je natuurlijk trek (en stijve benen!), dus streken we regelmatig even neer bij een patisserie of ander leuk eettentje. Hieronder vind je alle leuke hotspots voor foodies!

hotspots in Lille - Meert

Maison Méert
Deze patisserie bestaat al sinds 1761 en zit in een prachtig historisch pand. Je kunt eigenlijk niet langs de etalage lopen zonder lekkere trek te krijgen. De uitgestalde taartjes zijn stuk voor stuk kunstwerkjes. Kom je in het weekend, kijk dan niet raar op als je lang in de rij moet staan voor een felbegeerd plekje in de Salon de Thé. Je bent het wachten meteen vergeten als je zo’n geweldig gebakje in je mond stopt.  Mijn favoriet is de Religieuse Caramel; soesjesdeeg met een vulling van gezouten karamel en een macaron bovenop!

Hotspots in Lille - tearoom Elizabeth's

Elizabeth’s
Voor no nonsense zoetigheden ben je bij tearoom Elizabeth’s aan het goede adres. Ga bijvoorbeeld voor de rocky road met marshmallows of de millionaires shortbread met kokos. Voor de hartige trek zijn de quiches met o.a. zalm en asperges een aanrader. Vooral in de sfeervol verlichte kelder met bakstenen muren kun je heel gezellig zitten.

Hotspots in Lille - George Larnicol

Georges Larnicol
Verslaafd aan chocola? Breng dan vooral een bezoek aan chocolaterie George Larnicol. Over de hele lengte van de winkel kun je zelf bonbons scheppen. Van truffels tot chocolade rotjes en pure chocolade met stukjes karamel. Ze verkopen ook enorme brokken meringue, koeken groter dan je hand en macarons in alle kleuren van de regenboog. Een walhalla voor de echte zoetekauw!

Hotspots in Lille - Nothing Hill Coffee

Nothing Hill Coffee
De beste muffins in town vind je misschien wel bij Notting Hill Coffee. Ze zijn niet alleen mega groot, maar zitten ook tjokvol met heerlijke dingen als Nutella en Oreo koekjes. Ik ging zelf voor de variant met blauwe bessen. Wow, wat een lading fruit zat erin. Super lekker! Het is trouwens een keten, dus je komt deze winkel op meerdere plekken in Lille tegen. Op het Place du Théâtre kun je leuk mensen kijken en heb je een mooi uitzicht op de opera.

Hotspots in Lille - Moment Priveligie

Moment Privilégié
In een klein straatje vlakbij Notre Dame de la Treille ligt dit theehuis/chocoladebarretje verscholen. Een ideale plek om tijdens het shoppen even neer te ploffen. Niet voor niets heet het hier ”Speciaal Moment”. Het was mooi weer, dus we konden lekker buiten zitten op het terras. Met een warme chocolademelk met gezouten karamel erbij kon mijn dag niet meer stuk. Je hebt trouwens de keuze uit 19 (!) verschillende smaken waaronder tiramisu, espresso, brownie en sinaasappel.

Hotspots in Lille - Aux Merveilleux

Aux Merveilleux
Elke dag stond ik bijna met mijn neus tegen de etalage gedrukt. Je kunt hier stap voor stap meekijken hoe het personeel de overbekende ”Les Merveilleux” maakt. Een torentje van meringue schuimpjes krijgt eerst een dikke laag slagroom en dan een topping van bijv. chocolade schilfers of gekarameliseerde hazelnootjes. Vooral in het weekend staan de mensen in lange rijen om de gebakjes te bemachtigen.

Hotspots in Lille - La chambre au confitures

La chambre au confitures
Taart kom je hier niet tegen, maar dit kleine winkeltje is zeker een vermelding waard. Ik heb nog nooit zoveel verschillende jampotjes bij elkaar gezien! Vergeet de standaard jammetjes van de Albert Heijn. Hier koop je een voorraad met bijzondere smaakcombinaties als peer en chocola, framboos en passievrucht en abrikoos met lavendel. En wat denk je van een potje karamel met gezouten boter en praline?

Hotspots in Lille - Creperie Beaurepaire

Crêperie Beaurepaire
Alle zoetekauwen verzamelen! Bij dit restaurant kun je kiezen uit maar liefst 40 verschillende zoete toppings voor je crêpe! Doe bijvoorbeeld eens gek met een speculoos, after eight, gingerbread of bounty pannenkoek. Ik hield het zelf simpel met een klassieke combi van peer, chocolade en slagroom. Niet zo’n trek in zoet? Er staan ook ontzettend veel hartige pannenkoeken op het menu. Een geweldige hotspot voor zowel lunch als avondeten!

Ben je ook weleens in Lille geweest? Ik ben benieuwd wat je ervan vond!

 

Zeg het voort!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Lekkere adresjes in Middelburg

Deze week ging ik op stap in Zeeland voor mijn werk. Het is niet om de hoek, dus een goede reden om lekker een paar dagen eropuit te gaan met mijn vriend. We sliepen in een super schattige B&B genaamd Bed en Brood in het plaatsje Veere. Het is een voormalig godshuis en de kamers hebben van die ouderwetse balkenplafonds. Daar maak je mij altijd wel blij mee. Onhandig als ik ben, heb ik wel een paar keer mijn hoofd gestoten haha!

Bed & Brood - leuke adresjes in Middelburg

Toen we ’s ochtends uit ons bed kwamen was het Valentijnsdag. Voor de gelegenheid had de gastvrouw onze ontbijttafel gedekt met een glaasje prosecco en rozenblaadjes. Zo leuk! Het ontbijt was heerlijk met een versgebakken eitje, croissantjes en suikerbrood. We waren trouwens de enige in de hele B&B, dus we mochten zelf bepalen wanneer we wilden ontbijten. Een voordeel als je ’s winters in Zeeland vertoeft!

Ik hoefde pas de volgende dag aan het werk, dus we hebben lekker een middagje door Middelburg geslenterd. Ze hebben best veel kleine straatjes met leuke boetiekjes. InMiddels is wel een hippe concept store waarin verschillende kleine bedrijfjes zitten. Je koopt er leuke posters, kaarten en je kunt er zelfs aan yoga doen of je haar laten knippen. Bij Lievelings verkopen ze onwijs schattige spulletjes van mijn favoriete merk A Little Lovely Company. Goed nieuws: ze hebben ook een webshop!

Honey Pie - lekkere adresjes in Middelburg

Maar als ware zoetekauw en eetschuur (zo noemt mijn vriend me altijd) was mijn echte missie natuurlijk om leuke eettentjes te vinden! ’s Middags hebben we heerlijk taart gegeten bij HoneyPie. Ik had de meest goddelijke Miljonaire’s Shortbread die ik ooit gegeten heb en mijn vriend had een punt Red Velvet. Vooral de cream cheese frosting was echt to die for!

Uiteraard moesten we ook onze voorraad chocola aanvullen, dus sloegen we een halve kilo bonbons in bij Chocolaterie Burger.  Aan de overkant van de straat zit De Tuin van Broeder Ludovicus. Geen echte tuin, maar een biologische winkel waar ze veel soorten chocola verkopen, bijvoorbeeld van het merk Vivani. Ik koos voor superior dark met 70% cacao en cranberries.

De Tuin van Broeder Ludovicus - lekkere adresjes in Middelburg

Ik ben nog het meest benieuwd naar de Chocolate Mexicano die ik bij het Zeeuws Ministerie van Chocolade & Culinaire Zaken kocht. De verpakking is wel bijzonder met twee dunne, ronde schijfjes chocola erin. Volgens de verkoopster is het een heel grove chocola waarin je alle ingrediënten zoals de rietsuiker goed proeft. Ik zag ook repen met stevia, 100% cacao en kwaliteitsmerken als Callebaut. Voor echte chocoholics is dit wel de place to be! Al is het maar voor de bijzondere bonbons uit eigen atelier.

‘S avonds zijn we voor het eten teruggegaan naar Veere. Bij Suster Anna hadden we wederom het rijk voor ons alleen en aten we heerlijke (maar machtige!) pannenkoeken. Ik had zelf een versie met warme kersen en slagroom en mijn vriend had een klassieker met kaas en spek. Gelukkig hadden we nog een gaatje, want het restaurant staat bekend om de beste appeltaart van het dorp. En die titel is het gebak helemaal waard!

Suster Anna - lekkere adresjes in Middelburg

Om de laatste dag goed af te sluiten kozen we voor restaurant Scherp. Wow! Wat zal ik zeggen…goede bediening, chique sfeer en last but not least…wat een lekker eten!  Ik waande mezelf helemaal in Masterchef. De borden waren super mooi opgemaakt; over de plek van elk ingrediënt was nagedacht. Ik had zelf een toetje met een crème brûlée, vanille ijs en stukjes brownie. Mijn vriend had een jaloersmakend toetje met peer en verschillende soorten chocolade.

Restaurant Scherp - lekkere adresjes in Middelburg 2

Restaurant Scherp - lekkere adresjes in Middelburg

En of dat nog niet genoeg was kregen we een proeverij van allerlei lekkere hapjes bij de thee. Het was bijna een op zichzelf staand toetje haha! We begonnen met een panne cotta, daarna boterkoek, een bonbon met een onwijs lekkere vulling van passievrucht, een gelei met wat zure suiker en als klap op de vuurpijl een mossel die gelukkig een heerlijk chocolaatje bleek te zijn! Het is dat Scherp wat duurder is (lees: 100 euro met zijn tweeën zonder voorgerecht) en dat het niet om de hoek is, anders werd het mijn stamrestaurant.

Alles bij elkaar hebben we een geweldige mini-vakantie in Zeeland gehad! Zo wil ik wel vaker een werkbezoekje afleggen…

P.S: Ik sliep in Veere omdat het stadje vlakbij mijn werkafspraak zat en omdat het heerlijk kneuterig is met een winkelstraat met maar liefst acht winkels ofzo. Wel allemaal lokale ondernemers, dus je maakt veel kans op een snuisterij die je nergens anders tegenkomt. Veere is heel leuk om een bliksembezoek aan te brengen als je toch in de buurt bent.

Zeg het voort!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Op bezoek bij Tony’s Chocolonely

Eigenlijk is het een regelrechte schande. De Tony’s Chocolonely winkel is al maanden een feit en deze chocoladeverslaafde was nog niet afgereisd naar Amsterdam! Gisteren is het er dan eindelijk van gekomen. Ik had een zakelijke afspraak in de hoofdstad, dus ik kon makkelijk even langsgaan.

Met een dikke smile op mijn gezicht stapte ik naar binnen. Wooow…is dit de chocoladehemel? Tot aan het plafond liggen repen in alle kleuren van de regenboog opgestapeld. Van echte klassiekers zoals Melk Karamel Zeezout tot Limited Editions met bijzondere smaken als Puur Gember Citroen.

En dat is nog niet alles..Middenin de winkel liggen allerlei repen die je naar hartenlust mag proeven en ze verkopen andere producten waar het water je van in de mond loopt. Tony’s Chocolonely Chocolademelk lijkt me echt geweldig. Een vloeibare reep die je zo naar binnen kunt gieten! En als ik een mini me had zou ik hem/haar meteen in een Tiny Tony romper steken.

tony 's chocolonely winkel
Chocoladerepen all over the place!

tony 's chocolonely winkel
Helemaal in stijl is er in de winkel bijna geen rechte plank te bekennen

Als je binnenstapt lijkt het misschien een winkel, maar het is veel meer dan dat. Ze noemen het zelf “thuis bij Tony’s”. En thuis voel ik me zeker. Nog voordat ik kon uitspreken dat ik een vraag had, sprong de super enthousiaste Frans letterlijk achter de balie vandaan. Vol passie vertelde hij o.a. over de nieuwe reep van witte chocolade. Op de wikkel staat een veel mooiere naam: Obroni. Dat betekent “witte” in het Ghanees.

Je zult misschien wel denken..Waarom heeft Tony zooooveel verschillende smaken en nu pas een witte choco? Daar is een simpele reden voor. Zoals je misschien al weet heeft Tony’s de belangrijke missie om chocolade 100% slaafvrij te maken. Ze maken hun repen van traceerbare ofwel ‘bekende’ boontjes. Deze cacaobonen komen van Afrikaanse boeren die onder goede omstandigheden werken. Callebaut (de grootste chocoladefabriek ter wereld) maakt hier cacaomassa van. Een van de hoofdingrediënten van de repen die jij in je mond stopt.

tony 's chocolonely winkel

Bij witte chocolade komt er alleen cacaoboter aan te pas. Tot voor kort lukte niet om deze boter met de eigen bekende boontjes te maken. Dat was een lastiger proces in de grote fabriek van Callebaut. Witte repen stonden wel al lange tijd op het verlanglijstje bij de makers. Gelukkig heeft Callebaut toegezegd om de chocoladefabriek en productieprocessen aan te passen! In de fabriekshal prijkt nu een tank helemaal alleen voor Tony’s Chocolonely cacaoboter. Je leest hier het hele verhaal.

Voor ons natuurlijk goed nieuws: we kunnen met een gerust hart onze tanden in witte Tony’s chocola zetten! Ik heb natuurlijk meteen een exemplaar in mijn tas laten glijden. Frans zei dat de reep een stuk minder zoet zou zijn dan zijn familieleden uit de supermarkt. Ik was dus wel benieuwd of het echt zo zou zijn. Ik heb net een stukje geproefd! Het was echt een lekkere, volle witte chocoladesmaak. Ik vond het nog redelijk zoet, maar mijn vriend proefde wel duidelijk verschil. Misschien ben ik als volhardende pure choc-fan geen goede graadmeter.

Heb jij al een witte reep verorberd? Ik ben benieuwd naar je mening!

Adres van de Tony’s winkel:

Polonceaukade 20 (Westerpark)
1014 DA Amsterdam
mailme@tonyschocolonely.com
chocofoon: 020 20 512 00

Zeg het voort!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail