Histamine beperkte recepten

Recept voor boterkoek

Recept voor boterkoek

Aan boterkoek kleeft voor veel mensen een stukje nostalgie. Het is typisch zo’n zoetigheid die je vaak tijdens een bezoek aan oma voorgeschoteld krijgt. Ik at deze kleffe koek voor het laatst ergens in lang vervlogen tijden. Wanneer dat precies was weet ik niet meer. […]

Recept voor rabarber crumble

Recept voor rabarber crumble

Met de lente in mijn bol fietste ik langs de groenteboer en sloeg ik een kilo rabarber in. Gewoon zomaar omdat ik er zin in had. Het was prachtig weer en hoe kan je dat beter vieren dan met deze prachtige roodgekleurde groente? Eenmaal thuis […]

No bake cheesecake met jam van blauwe bessen

No bake cheesecake met jam van blauwe bessen

Yeah! Voor kerstĀ kreeg ik de Bakbijbel van Mary Berry! Dit bakboek stond al een hele tijd op mijn verlanglijstje. Voor degenen die Mary niet kennen..Tot voor kort beoordeelde ze taarten, toetjes en andere creaties van de deelnemers uit The Great British Bake off. Ik vind […]

Histamine beperkte recepten

Histamine beperkte recepten

Vorig jaar schreef ik al eens over mijn intolerantie voor teveel histamine in mijn lijf. Met vlagen heb ik flink last van zweetaanvallen, rood aangelopen wangenĀ en pijnlijk tandvlees. Ik heb gelukkig een mildere vorm, dus ik kan nog weleens zondigen met een punt chocoladetaart. Het […]