Zoete recepten met weinig histamine

Zweetaanvallen…een onlesbare dorst….Tot ik een diëtist bezocht had ik geen idee waar ik last van had. Het bleek dat ik een intolerantie heb voor teveel histamine in mijn lichaam. Histam…wat? Simpel gezegd is het een stof die je al van nature in je lichaam hebt en invloed heeft op allerlei processen zoals je bloedcirculatie. Je krijgt ook histamine binnen via allerlei etenswaren. Ik moet goed opletten wat ik allemaal in mijn mond stop, anders krijg ik last van irritante lichamelijke klachten, zoals hevig zweten en pijnlijk tandvlees. Zo bevat chocola heel veel histamine. Aaargghh…dat zal je net zien!

Zo’n intolerantie is natuurlijk hartstikke onhandig als je een bakaholic bent en überhaupt als je van lekker eten houdt. Met mij zijn nog duizenden Nederlanders die altijd moeten opletten dat hun interne ”histamine-emmertje” niet overloopt. Ik heb daarom een aantal lekkere recepten op een rijtje gezet met relatief weinig histamine en ingrediënten waar ik zelf goed tegen kan.

Heb jij nog een tip voor een lekker recept met weinig histamine? Ik ben benieuwd!

yoghurtbrokken met bosbessen als gezonde snack met weinig histamine

Yoghurtbrokken met fruit naar keuze als gezonde snack

recept met weinig histamine: popcorn met-gezouten karamel

Popcorn met gezouten karamel

perzik plaatcake met weinig histamine

Plaatcake met perzik

ricottacake met blauwe bessen

Ricotta cake met blauwe bessen

recept met weinig histamine: plaattaart met seizoensfruit

Plaattaart met seizoensfruit. Frambozen kan ik niet goed tegen, maar je kunt er zelf je eigen creatieve invulling aan geven. Denk aan blauwe bessen of perzik! Ik zou het vanillestokje eruit laten.

Recept met weinig histamine: yoghurt pancakes

Lekker voor het ontbijt of bij de lunch: yoghurt pancakes

p.s: De recepten zijn met ingrediënten waar ik goed tegen kan en die ook mijn lijstje staan van de diëtist. Houd er wel rekening mee dat ieder lichaam natuurlijk kan reageren.

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Sweet table voor bruiloft van mijn zus

Ik had dit jaar de grote eer om een sweet table te maken voor de bruiloft van mijn zus Jessica en mijn zwager Bas! Voor degenen die het niet kennen; het is een tafel vol met kleine gebakjes en andere zoete lekkernijen. Mensen kiezen er vaak voor als alternatief voor een traditionele bruidstaart.

Vanaf het moment dat ik gevraagd werd, heb ik volop op Pinterest gestruind om een moodboard te maken met mooie sweet tables. Het gaat natuurlijk niet alleen om lekkere hapjes, maar ook om het neerzetten van een bepaalde stijl die bij de bruiloft en het bruidspaar past. Ik kwam echt zoveel gave ideeën tegen! Van een tafel vol zoetigheid om je eigen cupcake te pimpen tot een bar vol homemade koekjes.

Sweet table voor bruiloft

Je kan nog zoveel bedenken, maar uiteindelijk gaat het natuurlijk om de wens van het bruidspaar. Bas is een typische man, dus alle pastelkleurtjes waarop Jessica en ik smoorverliefd waren, gingen snel overboord. De keuze viel uiteindelijk op een soort Valentijns-thema met tinten van rood, roze en wit. Dat combineerde ik met gave vintage elementen, zoals een love is sweet-slinger, retro servetten en zelfgemaakte naambordjes.

sweet table voor bruiloft

Jessica, Bas en ik hebben (bijna) dezelfde smaak als het aankomt op zoetigheid. Dat maakte het uitzoeken van de hapjes extra leuk! Je ziet op de sweet table wel terug dat we alle drie verslaafd zijn aan chocolade. Ik maakte o.a. witte chocolade truffels met een vulling van oreo. Het zijn calorieënbommetjes, maar ze smaken echt goddelijk en waren een enorme hit! Verder maakte ik brownies, mini cheesecakjes met frambozenhomemade snickers, mini citroen tulbandjes en chocolade muffins met fondantversiering.

Dit was de eerste keer dat ik voor een bruiloft bakte en ik vond het echt geweldig om te doen! Iedereen op de bruiloft was super enthousiast over de sweet table. Het geeft veel voldoening om mensen zo van jouw eten te zien genieten. Ik zou het ontzettend leuk vinden om nog eens een sweet table te maken voor bijvoorbeeld een verjaardag, bruiloft of babyshower. Dus wil jij ook graag zo’n tafel met lekkere gebakjes? Of ken je iemand voor wie het interessant kan zijn? Ik hou me aanbevolen! Ik bak ook taarten e.d. op bestelling.

sweet table voor bruiloft
sweet table voor bruiloft

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

10 x lekkere recepten voor ijsjes

Whaaaa wat is het warm! Ik hou heel erg van de zon en als het even kan lig ik te bakken in de tuin, maar dit is zelfs voor mij iets te gortig. Gisteren zat ik uren in de auto vanuit Drenthe (ja alweer!) en toen moest ik er toch echt even uit voor een ijsje. Ik had mijn zinnen gezet op een waterijsje, maar bij het zien van de Ben & Jerry’s Cookie Dough ‘Wich ging ik meteen voor de bijl. Ken je die al? Het zijn twee super lekkere koekjes met daartussen cookie dough vanille ijs. Echt goddelijk! Deze tropische temperaturen zijn een goed excuus om veel ijsjes te eten. En zelfgemaakte zijn natuurlijk helemaal lekker! Ik heb tien recepten voor ijsjes op een rijtje gezet. Wat is jouw favoriet?

Aardbeien ijsjes met witte chocolade

Aardbeien ijsjes met witte chocolade drizzle

Bramen ijsjes met ombre effect

Bramen ijsjes met ombre effect

ijsjes met mango en aardbei

Ijsjes met mango en aardbei

ijsjes van yoghurt met bessen en granola

Ijsjes van yoghurt met bessen, honing en granola

pindakaas ijsjes

Pindakaas ijsjes met chocolade en zeezout

grapefruit ijsjes

Ijsjes met geroosterde grapefruit

watermeloen ijsjes

Watermeloen ijsjes

oreo ijsjes met kokosmelk

Oreo ijsjes met kokosmelk

frambozen cheesecake ijsjes

Frambozen cheesecake yoghurt ijsjes

mojito ijsjes

Mojito ijsjes

 

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Deelname aan taartenwedstrijd in Sleen

Sommigen van jullie verklaren mij vast voor gek. Ik ben helemaal naar de andere kant van het land gereden voor…een taartenwedstrijd! Op het Festival der Zoete Verleidingen in Sleen kon je met jouw lekkerste taart meedingen naar mooie prijzen. Ik heb geen moment spijt gehad van de lange reis, want het was echt ontzettend leuk! Alleen al de voorpret die er bij kwam kijken. Maanden van tevoren keek ik steeds even op Pinterest om te beslissen welke smaken ik ging combineren. Werd het nou limoen met witte chocolade? Of toch passievrucht? Je kan gerust stellen dat ik nogal geobsedeerd was. Mijn vriend werd gillend gek haha!

Laagjestaart met witte chocolade botercreme, pistache en frambozenjam

Uiteindelijk heb ik meegedaan met een laagjestaart met twee lagen witte chocoladecake met pistachenootjes. Voor de vulling en decoratie liet ik mij inspireren door een super lekkere chocoladereep die ik ook bij de Stach had gekocht. De combinatie van witte chocolade en citroen in de botercrème is echt goddelijk! Hij is wel best zoet, dus zocht ik naar een frisse tegenhanger. Die vond ik in een zelfgemaakte frambozenjam.

De taart maken is natuurlijk één ding, maar zie het baksel dan maar eens zonder kleerscheuren in Drenthe te krijgen! Twee uur lang in de auto…pfff…ik lag ’s ochtends al om vijf uur wakker met visioenen van taartlagen die van elkaar afschuiven en smeltende botercréme. Gelukkig was het geen stikhete dag en was mijn vriendin Lisette zo lief om de hele roadtrip met een koelbox op haar schoot te zitten. En dan natuurlijk héééél langzaam over elke rotonde en hobbel. De mensen zullen wel gedacht hebben..

Laagjestaart met witte chocolade botercreme, pistache en frambozenjam

Eenmaal op het festival aangekomen was het tijd om onze taart te presenteren. Ik zag dat anderen al drukdoende waren met het herstellen van gebroken lange vingers en smeltende taarten. Ohoh…ik durfde bijna niet in mijn eigen koelbox te kijken. Maar alle nachtmerries waren voor niets en de taart stond nog fier overeind! Leuk was dat de jury alvast kwam kijken bij de taarten. Die bestond uit niemand minder dan Sarena Solari en Rutger van den Broek! Met laatstgenoemde heb ik nog even staan praten. Erg aardige man en ik kreeg complimenten voor de opmaak voor mijn taart. Leuk! Janny van Heel Holland Bakt was ook van de partij.

Na het snijden van onze taarten liepen we in optocht naar de wedstrijdkraam. Met begeleiding door een fanfare wandelde ik heel trots en met een big smile over het festivalterrein. Alle bezoekers mochten een bordje kopen voor E 2,50 en konden dan smullen van een taartpunt van één de deelnemers. De gehele opbrengst ging naar het goede doel. Als ondernemer ben ik natuurlijk gewend om mezelf te verkopen, dus als een soort marktkoopvrouw (zonder de ordinaire schelle stem ;)) probeerde ik iedereen te verleiden. Van alle taarten was de mijne als tweede op!

Aan het eind van de middag kwam de jury weer terug om de winnaars aan te kondigen. Spannend! Jammer genoeg viel ik niet in de prijzen met mijn taart. Mensen kwamen achteraf nog wel naar mij toe om te zeggen dat ik eigenlijk had moeten winnen omdat ze mijn baksel zo heerlijk vonden. Die steek ik in ieder geval in de pocket! Volgend jaar doe ik weer mee. Nieuwe ronde, nieuwe kansen…

Ben je benieuwd naar het recept? Houd dan de website van het festival in de gaten. Hier komt het binnenkort op te staan.

Laagjestaart met witte chocolade botercreme, pistache en frambozenjam

 

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Recepten voor Vaderdag

Joepie! Het is bijna Vaderdag! :) Tijd om alle papa’s eens goed te verwennen. Net als bij bijna alle mannen (en vrouwen!) gaat de liefde zeker wel door de maag en maak ik mijn vader heel blij met zelfgemaakte taart. Ik heb de liefde voor zoet zeker niet van een vreemde! Omdat hij zich momenteel wel wat druk maakt over de cijfertjes op de weegschaal, maak ik komende Vaderdag een gezonde taart voor hem. Uiteraard verschijnt deze later op mijn blog met bijbehorend recept. Om jullie wat inspiratie te geven, heb ik een aantal leuke recepten voor Vaderdag op een rijtje gezet! Laten jullie nog weten wat jullie hebben gemaakt? Ik ben benieuwd.

Recept voor grill cupcakes voor vaderdag

Hoe schattig zijn de spiesjes op deze grill cupcakes? Je maakt ze heel gemakkelijk van gummybeertjes en tandenstokers!

whisky taart voor vaderdag

Een stoere taart voor echte mannen met de krachtige smaken van whisky, koffie en extra pure chocola.

Cupcakes voor vaderdag met bier

Er zijn waarschijnlijk weinig mannen die ”nee” zeggen tegen deze chocolade cupcakes met Guiness bier. Ik ben zelf geen bierliefhebber, maar alleen al door de goddelijke zoet-zout combinatie van pretzels en chocola zou ik ze niet aan mij voorbij laten gaan.

Batman cake voor vaderdag

Deze Batman surprise inside cake is echt té cool! En veel makkelijker te maken dan je in eerste instantie zou denken! Je maakt eerst een zwarte cake en steekt daar batman figuurtjes uit. Ze gaan daarna nog een keer de oven in samen met de citroencake.

hamburger cupcakes voor vaderdag

Deze hamburger cupcakes zijn speciaal voor alle Vaders die een obsessie hebben voor barbecueën! Ik vind ze echt geniaal bedacht. :) De hamburger is een brownie en de garnering maak je met verschillende kleuren icing.

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Eef Lillemor koekjes

Ik heb al een tijdje een flinke obsessie voor alles van het merk Eef Lillemor. Bij een bezoek aan de webshop kreeg ik meteen een cuteness-overload en werd ik heel erg hebberig. Nachtlampjes, slingers, posters…alles is even schattig en vaak uitgevoerd in de kenmerkende zoete pasteltinten. Het is echt een aanrader als je een kraam- of kindercadeautje nodig hebt. Of gewoon iets leuks voor jezelf natuurlijk!

Laatst struinde ik op Facebook en kwam ik My Sweet Dear tegen. Zij maakt allerlei taarten en koekjes in de Eef Illemor-stijl. Joepie! Twee van de beste dingen in één verenigd! Ik had nog wat koekjesdeeg over van een babyshower, dus heb ik een poging gedaan om de super schattige sterrenkoekjes na te maken.

Ik heb hiervoor de recepten voor suikerkoekjes en royal icing gebruikt van Laura’s Bakery. Ik ben een beetje lui en had geen zin om verschillende diktes icing te maken voor het decoreren van de koekjes. Haar 20-seconden icing is dan echt een uitkomst! Hiervoor verdun je het standaard recept voor royal icing met kleine beetjes water. Roer het glazuur steeds even door om te kijken of het al dun genoeg is. Als je klaar bent met roeren, moet het oppervlak na 20 seconden mooi egaal zijn. Voeg wat poedersuiker of water toe als de icing nog te dik/te dun is. Met dit glazuur kun je zowel koekjes omlijnen als invullen.

Eef lillemor koekjes

Toen ik nog een echte leek was met koekjes bakken, leek het eindresultaat nergens op. Het deeg liep helemaal uit en er was nog maar weinig vorm in te ontdekken. Wil je graag mooie, strakke koekjes bakken? Ik heb een aantal tips voor je op een rijtje gezet:

  • Leg de koekjes nog een half uurtje in de koelkast nadat je ze hebt uitgestoken. De koekjes moeten goed koud zijn om hun vorm te behouden in de oven.
  • Gebruik voldoende bloem om plakken aan het aanrecht of de deegroller te voorkomen. Let wel op dat je niet teveel gebruikt, anders wordt het deeg te droog.
  • Koekjes horen een beetje zacht te zijn als ze net uit de oven komen. Bak ze dus niet totdat ze hard zijn, anders breek je er later bijna je tanden op.
  • Koekjes worden sneller zacht na het decoreren met icing. Om ze weer knapperig te maken, leg je ze een uur in de oven op 50 graden met de deur op een kier. Je creëert zo een soort droogkast waarmee je het vocht uit de koekjes onttrekt. Als ze goed zijn afgekoeld, verpak je de koekjes luchtdicht.

De tip over de droogkast komt van Laura’s Bakery. Wil je graag meer tips en trucs? Dan is het speciale blog wat Laura hieraan gewijd heeft een aanrader.

Voor de echte koekenbakkers is het Koekboek van Mariëlle de Vroome een must have! Zij bakt echt koekjes in alle soorten en maten. Je kunt het zo gek niet bedenken of het staat in haar boek. Een trekpop, Sinterklaas-letter, vogelhuisje, dambord…en alles van koek! En wist je dat koekjes zich ook heel goed lenen voor het decoreren van taarten? Het boek geeft heel veel inspiratie door alle how to’s geïllustreerd met mooie fotografie. Voorin het boek vind je allerlei basisrecepten voor het bakken van hét perfecte koekje en je leert van alles over spuitmondjes, royal icing en nog veel meer. Echt een leuk boek waarmee je elke dag wel aan de slag zou willen!

 

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Chocoladefudgetaart met gezouten karamel

Hiep Hoera! Afgelopen weekend was mijn zus Jessica jarig! :) Ik had de eer om de verjaardagstaart te mogen bakken en het werd uiteraard een heel “fout” baksel. Ze is net zo’n zoetekauw als ik en ze had me al heel subtiel (not!) getipt toen ze deze taart op Facebook voorbij zag komen. En OH MY GOD…wat is hij lekker!! Een dikke bodem van oreokoekjes, een laag gezouten karamel en bovenop een romige chocolade fudge. Ben je al van je stoel gegleden? De combinatie van die verschillende smaken en structuren is in één woord echt god-de-lijk! Tegelijkertijd is deze chocoladefudgetaart ook heel erg machtig, maar dat mag de pret niet drukken toch? Hoe kleinere stukjes je snijdt, des te vaker je ervan kunt eten! Onderstaand recept komt van OhMyFoodness.

Chocolade fudgetaart met gezouten karamel

Benodigdheden (voor springvorm van 18-20 cm doorsnede)
  • 275 gram Oreo’s
  • 125 gram + 30 gram ongezouten roomboter
  • 2 blikjes gecondenseerde melk
  • 250 gram pure chocolade
  • grof zeezout/fleur de sel

1. Breng een grote pan met water aan de kook en leg hier 1 blikje gecondenseerde melk in. Laat dit zeker 1,5 uur koken en zorg ervoor dat het blikje altijd onder water blijft staan. Voeg desnoods extra water tijdens het koken toe wanneer het teveel verdampt.

2. Haal na anderhalfuur het gekookte blikje gecondenseerde melk uit het water en laat hem een beetje afkoelen.

3. Maak de bodem van de taart door 125 gram boter te smelten en de Oreo’s fijn te malen. Schep de koekkruimels door de gesmolten boter en stort het geheel vervolgens in een springvorm. Druk de taartbodem goed aan.

4. Schep de karamel (gekookte gecondenseerde melk) uit het blikje in een bak. Breng de karamel op smaak met het zout. Roer het even goed door en schep vervolgens de karamel op de taartbodem. Strijk de bovenkant glad.

5. Smelt voor de fudgelaag 30 gram boter samen met de pure chocolade. Voeg zodra de boter en chocolade half gesmolten zijn het tweede blikje gecondenseerde melk toe. Roer het geheel goed door tot een egaal mengsel.

6. Schenk de fudgevulling op de karamellaag in de springvorm. Strijk de bovenkant glad en laat de chocoladefudgetaart minimaal 4 uur in de koelkast opstijven.

Chocolade fudgetaart met gezouten karamel

 

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Lekkere patisserieën in Parijs

Afgelopen weekend waren Peter en ik een paar dagen in Parijs om ons 10-jarig jubileum te vieren. Ons tripje kan je nog het best omschrijven als een strooptocht langs de lekkerste adresjes van de stad. Van tevoren had ik al een lijstje gemaakt met patisserieën, zodat ik niets van al die zoetigheid zou missen. Erg ben ik hè?

Met stip op 1 staat Bread & Roses. Alleen bij een blik op de etalage loopt het water je in de mond. Allerlei prachtige éénpersoons taartjes roepen eat me vanachter het raam. Je hebt een ruime keuze; van aardbeien tiramisu en citroentaart tot een bijzonder meringuegebakje met kastanje. Als ware chocoholic kon ik zelf het taartje met drie soorten chocola niet weerstaan. Als je in Frankrijk verse muntthee bestelt, krijg je meestal gewoon een theezakje in je handen gedrukt, maar hier kwam er een grote pot thee met muntbladeren op tafel. Pluspunt!

25 Rue Boissy d’Anglas, 75008 Paris

Leuke adresjes patisserie parijs

Bij toeval liepen we langs een winkel die heel hoog op mijn lijstje prijkte; L’Eclair de Génie ofwel geniale ingeving. En geniaal is dit adresje! Het is nog lastig kiezen uit tientallen éclairs met geweldige smaken als gezouten karamel en frambozen met pistache. Ik had dit typisch Franse gebakje nog niet zo vaak gegeten, maar nu ben ik officieel fan.

32 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris

Leuke adresjes patisserie parijs

Peter had een onweerstaanbare trek in een crêpe als toetje voor zijn lunch, dus brachten we een bezoekje aan Le Tire Bouchon in Montmartre. Op zijn zachtst gezegd ziet dit restaurantje er nogal aftands uit, maar dat bizarre uiterlijk maakt het ook wel weer bijzonder. De muren van het interieur zijn volledig bezaaid met foto’s, rekeningen en brieven uit alle uithoeken van de wereld. Te midden van al die chaos hangt een portret van de grote Jacques Brel. Vanaf de straat kun je gewoon je bestelling doorgeven; wel zo makkelijk. We trakteerden onszelf op een geweldige crêpe met banaan en chocola. Om die eraf te trainen, mag je nog wel een keer die trappen van de Sarcre Coeur op rennen.

9 Rue Norvins, 75018 Paris

Leuke adresjes patisserie parijs

Zomaar voorbij lopen aan Aux Merveilleux kost heel veel moeite. Het was ons gelukt, maar aan de overkant van de straat maakte Peter toch rechtsomkeert. Geef hem eens ongelijk. Vanaf de straat zie je from stratch hoe het personeel meringuetaartjes maakt om van te watertanden. De mirengue wordt besmeerd met een romige crème en als laatste door chocoladesnippers gerold. Probeer daar maar eens weerstand aan te bieden. De formaten variëren van eenpersoons taartje voor onderweg tot maatje verjaardagstaart voor degenen met heel lekkere trek.

24 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris

Leuke adresjes patisserie parijs

Alleen al de naam La Pâtisserie des Rêves voorspelt veel goeds. Het is ook zeker geen dertien-in-een-dozijn patisserie. De chique éclairs en andere gebakjes liggen als ware kunstwerkjes onder glazen stolpen. Volgens de geruchten koop je hier de beste tompouce van Parijs. Jammer genoeg zijn er geen zitplekken om van al het lekkers te genieten, dus ging onze “millefeuille” mee naar de hotelkamer. Misschien lag het aan mijn hoge verwachtingen, maar de smaak viel een beetje tegen. Geef mij maar onze oer-Hollandse tompouce met een dikke laag roze glazuur!

93 Rue du Bac, 75007 Paris

Leuke adresjes patisserie parijs

We hebben nog lang niet alle patisserieën van binnen gezien, dus een goed excuus om nog eens terug te keren naar de stad van de taa…ehh…liefde. 😉

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Cheesecake met paaseieren voor Pasen

Deze Pasen was ik stiekem een beetje lui. Ik hoefde niet eens de oven aan te zetten voor deze Paaseitjes cheesecake! Om het feestje af te maken gaan er ook maar negen ingrediënten in de taart, inclusief de paaseieren om te decoreren. Ik hou heel erg van de gebakken versie, dus ik was wel benieuwd hoe deze no-bake cheesecake zou smaken. Ik kan je vertellen…heel erg lekker, maar ook hééél erg machtig! Maar goed..dat kan je verwachten van een taart waar 750 (!) gram mascarpone in gaat. Ik maakte de mijne met 500 gram in een 18 cm springvorm. Ik had nog steeds meer dan genoeg om alle hongerige magen van mijn familie te vullen. We hebben er uiteindelijk met zijn twaalven van gegeten. :) Sommige mensen wilden maar een klein stukje, dus als je deze voor een groep wil maken, zou ik rekenen met 10 puntjes. Dit recept komt trouwens van Jane’s Patisserie. Een leuke website met heel veel recepten voor no-bake cheesecake in alle soorten en maten, maar ook ander lekkers. Ik zou er zeker eens een kijkje nemen. Enjoy!

taart met paaseitjes voor pasen

taart met paaseitjes voor pasen

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

Lekkere recepten voor Pasen

Hoera, het is bijna Pasen! Een goed excuus om weer allerlei lekkers op tafel te toveren. Voor mij is de voorpret van alle paasbaksels uitzoeken bijna net zo leuk als alles opeten. Ik heb het internet afgestruind voor de leukste, mooiste en lekkerste ideeën voor het ontbijt, de lunch, als toetje of gewoon lekker tussendoor. Heb je geweldige plannen voor Pasen of wil je graag jouw goed gelukte recept laten zien? Ik ben benieuwd!

Taart met mini paaseitjes voor pasen
Naar deze taart met mini paaseitjes blijf je kijken. De combinatie van chocoladeglazuur en gekleurde eitjes vind ik echt gaaf.

paaseieren gevuld met chocolademousse voor pasenWil je extra uitpakken? Maak de chocolademousse voor deze gevulde paaseieren dan helemaal zelf of hol even langs de supermarkt als je zo snel mogelijk van dit toetje wil genieten.

Raspberry Sweet Rolls voor pasen
Deze raspberry sweet rolls maakte ik laatst al als beloning voor mijn deelname aan een 5km-loop en ze zijn lekkeeerr! De topping van roomkaas met citroen maakt deze broodjes bijna net zo lekker als taart. Een goed begin van je paasochtend!

schuimbakjes met lemon curd voor pasen
Deze schuimbakjes met lemon curd schreeuwen lente en ze lijken ook nog eens op kleine vogelnestjes.

pastel cupcakes voor pasenIk heb een lichte (?) obsessie voor pastelkleuren en deze paasei cupcakes met witte chocolade vind ik ook echt schattig!

fondant paashaas op cupcake voor pasenOver schattig gesproken…Dit paashaasje van fondant is echt übercute!

trifle voor pasenSluit de dag af met een over the top trifle vol macarons en fruit!

Op zoek naar meer leuke ideeën? Doe dan inspiratie op in mijn blog over Pasen van vorig jaar.

Zeg het voort!

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

1 2 3 4